AGRITECH LIVING LAB POLIBA

DEUS, CAT-Lab e SAPIENCE propongono un nuovo paradigma per l’agricoltura costiera: integrato, circolare, digitale e sostenibile. Offrono risposte differenziate ma complementari alle sfide ambientali del nostro tempo, contribuendo a costruire un futuro in cui l’innovazione è al servizio del suolo, dell’acqua e del lavoro agricolo. Grazie a questi progetti le imprese agricole potranno accedere a tecnologie semplici ma efficaci, migliorare la gestione delle risorse naturali, aumentare la produttività e ridurre l’impatto ambientale.

Il Living Lab del Politecnico di Bari
Tra i risultati previsti dal progetto vi è la realizzazione di un Living Lab, letteralmente “laboratorio vivente”.

Il living lab è un ambiente di innovazione aperto, centrato sull’utente finale, in cui ricerca, sperimentazione e sviluppo si sviluppano in un contesto reale. È un modello collaborativo che riunisce diversi attori – imprese agricole, terzo settore, mondo della ricerca e dell’università e privati cittadini – per testare, interrogare e co-progettare soluzioni innovative.

Si tratta di una vera e propria area sperimentale, situata nella zona costiera di Fesca (Bari), in cui agricoltori, ricercatori e tecnici lavorano insieme per testare nuove colture, tecnologie e metodi di gestione del suolo.

Il Living Lab serve a provare direttamente sul campo le soluzioni sviluppate dal progetto, coinvolgere attivamente gli agricoltori nella sperimentazione, adattare le tecnologie alle reali esigenze delle imprese agricole. Qui verrà installato un impianto per la dissalazione dell’acqua emunta da pozzi in loco, verranno coltivate piante in consociazione, monitorate con sensori ambientali, e gestite tramite una piattaforma digitale con supporto dell’intelligenza artificiale.

L’obiettivo è chiaro: trovare soluzioni pratiche e subito applicabili, migliorando la qualità del suolo e la produttività, con il contributo diretto di chi lavora ogni giorno in agricoltura.

Il living lab è promosso dal Politecnico di Bari in collaborazione con le aziende New Water System Engineering, Società Agricola Sempreverde S.r.l., Software Engineering Italia S.r.l., Ortogourmet Società Agricola S.r.l.

Attività in corso

• Installazione impianto dissalatore.
• Messa a punto del sistema idrico.
• Installazione dei sensori di recente acquisizione, tra cui una stazione metereologica.
• Avvio delle coltivazioni in campo e fuori suolo secondo i disegni sperimentali previsti per ogni progetto.

Gli eventi
Sono stati organizzati due workshop informativi sulle attività progettuali in corso e sulle caratteristiche tecniche dell’impianto pilota sito in Fesca (Bari). I workshop sono programmati presso l’Agriturismo Lama San Giorgio di Rutigliano nelle seguenti date:

• Giovedì 26 giugno 2025
• Giovedì 23 ottobre 2025 (17:30 – 19:30)

La partecipazione è completamente gratuita ed aperta al mondo delle imprese, delle associazioni del terzo settore e del mondo della ricerca.

Per l’evento del 23 ottobre 2025 registrati qui

Indagine conoscitiva per un’agricoltura costiera resiliente ai cambiamenti climatici

Nell’ambito delle attività dei Living Lab il Politecnico di Bari ha avviato contestualmente un’indagine conoscitiva per misurare la percezione del problema e l’interesse ad adottare misure di adattamento delle imprese agricole, associazioni e stakeholder di interesse.

Per partecipare all’indagine conoscitiva clicca qui

Le visite tecniche
Tra settembre e ottobre 2025 è prevista la possibilità di svolgere visite tecniche in campo, condotte dai referenti del Politecnico di Bari ed aperte alla partecipazione di studenti, docenti, ricercatori, associazioni ed imprese agricole del territorio interessati alle strategie tecnologiche sperimentate nell’ambito dei progetti DEUS, CAT-Lab e SAPIENCE. Le attività saranno dedicate all’osservazione dell’installazione e del funzionamento di:

• un impianto di dissalazione della portata di 10 m3/h
• un sistema integrato di sensoristica IoT in campo
• un sistema di fitorisanamento basato su cicli colturali di specie alofite in campo
• un sistema di coltivazione fuori suolo di specie alofite mediante utilizzo di acque di rigetto provenienti dall’impianto di dissalazione.

Le visite tecniche saranno organizzate presso il campo gestito da Agricola Sempreverde srl in località Fesca (41°08’20.7″N 16°48’02.0″E).