WP1 – Producing new products to upgrade waste value
Nazir F (Alma Mater Studiorum- Università di Bologna), Gregucci D (Alma Mater Studiorum- Università di Bologna), Maiorano E (Alma Mater Studiorum- Università di Bologna), Calabretta MM (Alma Mater Studiorum- Università di Bologna), Michelini E (Alma Mater Studiorum- Università di Bologna)
By reinventing waste management practices and repurposing agricultural waste into different closed loops, the circular economy is generating new business opportunities. Waste can be used to create high-value products, biomaterials, and bioenergy. However novel methods are required to assess the safety, bioactivity and properties of agro-food waste. Here we propose a portfolio of smartphone-based biosensors and bioanalytical tools which enable to monitor several activities of complex biological matrices including toxicity, anti-inflammatory, antioxidant, and antimicrobial activities. In addition smartphone-paper sensors have been developed to monitor the presence of contaminants, such as pesticide residues, nitrites, heavy metals and toxins. Paper-based sensors were also developed integrating different biorecognition elements and detections (i.e., colorimetric and bioluminescent detection) to obtain all-in-one devices which do not require additional steps such as substrate addition, thus simplifying the assay procedure and enabling use by non-skilled personnel. The origami approach was exploited enabling reagents’ addition or enzymatic reactions to be triggered sequentially. Moreover an artificial intelligence android-based application (app) was developed providing immediate quantitative results; this mobile app is a step forward to eliminate the requirements of technical skills of end-users.
Parole Chiave: smartphone biosensor, bioactivity monitoring, waste valorization
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Pettazzoni I (Università di Bologna), Benati G (Università di Bologna), Ferri M (Università di Bologna), Navarini L (illycaffè S.p.A., Trieste), Tassoni A (Università di Bologna)
Lolli V (Università di Parma), Viscusi P (Università di Parma), Fontechiari L (Università di Parma), Caligiani A (Università di Parma), Prandi B (Università di Parma), Tedeschi T (Università di Parma)
Marzorati S (Università degli Studi di Milano), Esposito M (Università degli Studi di Milano), Scapuzzi C (Università degli Studi di Milano), Pagnoni S, Passera A (Università degli Studi di Milano), Casati P (Università degli Studi di Milano), Scapuzzi C (Università degli Studi di Milano), Maggioni D (Università degli Studi di Milano) e Scaglia B (Università degli Studi di Milano)
Scarabattoli L (Università degli Studi di Milano), Franzoni G (Università degli Studi di Milano), Rossi S (Università degli Studi di Milano), Morelli CF (Università degli Studi di Milano), Lupinelli S (Ilsa S.p.A), Ferrante A (Università degli Studi di Milano) e Speranza G (Università degli Studi di Milano)
Tedesco D (Università degli Studi di Milano), Guerrini A (Università degli Studi di Milano), Massironi A (Università degli Studi di Milano), Marzorati S (Università degli Studi di Milano)
Del Prete F (Università degli studi di Salerno), Sansone F (Università degli studi di Salerno), Mencherini T (Università degli studi di Salerno), Esposito T (Università degli studi di Salerno), Aquino RP (Università degli studi di Salerno)
Fiorito D, Magni S, De Fabritiis V, Numeroli M, Tessaro D, Brenna M E, Parmeggiani F (Politecnico di Milano)
Rossato LAM (Politecnico di Milano), Griffini G (Politecnico di Milano), Serra S (CNR), Strini A (CNR), Tessaro D (Politecnico di Milano), D’Arrigo P (Politecnico di Milano)
Mojarradi F (Università degli Studi di Salerno), Donsi F (Università degli Studi di Salerno) e Procentese A (Università degli Studi di Salerno)
Spissu Y (CNR), Barberis A* (CNR), D’hallewin G (CNR), Serra GR (CNR) e Dore A (CNR)
Emide D (Università degli Studi di Milano), Periccioli L (Università degli Studi di Milano, Università degli studi di Padova), Ceravolo G (Università degli Studi di Milano), De Benedetti S (Università degli Studi di Milano), Magni C (Università degli Studi di Milano), Espen L (Università degli Studi di Milano), Prinsi B (Università degli Studi di Milano), Scaglia B (Università degli Studi di Milano), Marzorati S (Università degli Studi di Milano), Sbardelotto De Bona G (Università degli Studi di Milano), Scarafoni A (Università degli Studi di Milano)
Cerulli A (Università degli Studi di Salerno), Cuozzo R (Università degli Studi di Salerno), Melis MP (Università degli Studi di Cagliari), Serreli G (Università degli Studi di Cagliari), Deiana M (Università degli Studi di Cagliari), Masullo M (Università degli Studi di Salerno), Piacente S (Università degli Studi di Salerno)
Ricci S (Università di Parma), Galaverni M (Università di Parma), Carini E (Università di Parma), Hadj Saadoun J (Università di Parma), Lazzi C (Università di Parma), Lolli V (Università di Parma), Franceschini L (Università di Parma), Tedeschi T (Università di Parma), Marchioni I (Università di Parma), Beghè D (Università di Parma), Rodolfi M (Università di Parma), Ganino T (Università di Parma)
Liuzzi F (ENEA CR Trisaia), Casella P (ENEA CR Portici), Loffredo R (Università di Napoli), Rao MA (Università di Napoli), De Bari I (ENEA CR Trisaia), Molino A (ENEA CR Portici)
Romano R (Università degli studi di Napoli Federico II), Basile G (Università degli studi di Napoli Federico II), De Luca L (Università degli studi di Napoli Federico II), Sorrentino G (Università degli studi di Napoli Federico II), Forino M (Università degli studi di Napoli Federico II), Argenziano R (Università degli studi di Napoli Federico II), Napolitano A (Università degli studi di Napoli Federico II), Cirillo T (Università degli studi di Napoli Federico II), Vatieri C (Università degli studi di Napoli Federico II), Cuomo P (Università degli studi di Napoli Federico II), Capparelli R (Università degli studi di Napoli Federico II)
Maggiore I (Università degli Studi di Bologna), Setti L (Università degli Studi di Bologna)
Fontechiari L (Università di Parma), Hadj Saadoun J (Università di Parma), Del Vecchio L (Università di Parma), Bettera L (Università di Parma), Martelli F (Università di Parma), Ricci A (Università di Parma), Levante A (Università di Parma), Bancalari E (Università di Parma), Cirlini M (Università di Parma), Lazzi C (Università di Parma)
Galaverni M (Università di Parma), Carini E (Università di Parma), Hadj Saadoun J (Università di Parma), Lazzi C (Università di Parma), Ricci S (Università di Parma), Marchioni I (Università di Parma), Beghè D (Università di Parma), Rodolfi M (Università di Parma), Ganino T (Università di Parma)
Corti M (Università degli Studi di Milano), Muratore C (Università degli Studi di Milano), Annunziata F (Università degli Studi di Milano), Negrini N (Università degli Studi di Milano), Espen L (Università degli Studi di Milano), Pinto A (Università degli Studi di Milano), Prinsi B (Università degli Studi di Milano), Dallavalle S (Università degli Studi di Milano)
Valli C (Università degli Studi di Milano), Zecchin S (Università degli Studi di Milano), Scaglia B (Università degli Studi di Milano), Cavalca L (Università degli Studi di Milano)
Mazzoni R (Università degli Studi di Bologna), Piazzi A (Università degli Studi di Bologna) Lenzi C (Università degli Studi di Bologna) Onofri M (Università degli Studi di Bologna) Gasparini F (Università degli Studi di Bologna) Tabanelli T (Università degli Studi di Bologna) Cavani F (Università degli Studi di Bologna) Vannini M (Università degli Studi di Bologna) Zamboni E (Università degli Studi di Bologna) Celli A (Università degli Studi di Bologna)
Carpentieri S (Università degli Studi di Salerno), Harasym J (Wroclaw University of Economics and Business), e Ferrari G (Università degli Studi di Salerno, ProdAl Scarl c/o Università degli Studi di Salerno)
Romano R, Bajo K, Fava F and Raddadi N (DICAM- Università di Bologna)
Forti C (CNR), Braglia L (CNR), Iannelli MA (CNR), Perna C (CNR), Iori V (CNR), Santabarbara S (CNR), Casazza AP (CNR), Gavazzi F (CNR), Gianì S (CNR), Sparvoli F (CNR), Menin B (CNR), Morello L (CNR)
De Simone A (Politecnico di Torino), Fabrizio R (Politecnico di Torino), Rodriguez D (Politecnico di Torino), Turvani G (Politecnico di Torino), Vipiana F (Politecnico di Torino)
Jucker C (Università degli Studi di Milano), Moradei A (Università degli Studi di Milano), Malabusini S (Università degli Studi di Milano), Ottoboni M (Università degli Studi di Milano), Luciano A (Università degli Studi di Milano), Savoldelli S (Università degli Studi di Milano), Pinotti L (Università degli Studi di Milano)
Del Vecchio L (Università di Parma), Cirlini M (Università di Parma), Fontechiari L (Università di Parma), Hadj Sadoun J (Università di Parma), Tedeschi T (Università di Parma), Lazzi C (Università di Parma)
Mazzocchi E (Politecnico di Torino, IIT) Usai G (IIT), Pinton E (Università di Torino), Pirri FC (Politecnico di Torino, IIT) Menin B (IIT, IBBA-CNR) Cordara A (Politecnico di Torino, IIT)
Romano I (Università degli Studi di Napoli Federico II), Amato M (Università degli Studi di Napoli Federico II), Casartelli M (Università degli Studi di Milano), Amoroso L (Università degli Studi di Napoli Federico II), Tettamanti G (Università degli studi dell’Insubria), Bruno D (Università degli studi dell’Insubria), Magaraci G (Università degli Studi di Napoli Federico II), Bonelli M (Università degli Studi di Milano), Ventorino V (Università degli Studi di Napoli Federico II), O Pepe (Università degli Studi di Napoli Federico II)
Borin S (Università degli Studi di Milano), Carullo D (Università degli Studi di Milano), Cavalca L (Università degli Studi di Milano), Farris S (Università degli Studi di Milano), Mapelli F (Università degli Studi di Milano), Pallucchini M (Università degli Studi di Milano), Scaglia B (Università degli Studi di Milano), Vergani L (Università degli Studi di Milano), Valli C (Università degli Studi di Milano), Zecchin S (Università degli Studi di Milano)
Mantovani L (Politecnico di Milano), Fiorati A (Politecnico di Milano), Cinquemani S (Politecnico di Milano), De Nardo L (Politecnico di Milano)
Guidotti G (Università di Bologna), Ciccone M (Università di Bologna), Bianchi E (Università di Bologna), Siroli L (Università di Bologna), Gottardi D (Università di Bologna), Siracusa V (Università di Catania) Patrignani F (Università di Bologna), Lotti N (Università di Bologna)
Borriello A (Università degli Studi di Napoli Federico II), Marotta A (Università degli Studi di Napoli Federico II), Napolitano A (Università degli Studi di Napoli Federico II), Panzella L (Università degli Studi di Napoli Federico II), Chianchione B (Università di Parma), Romano R (Università degli Studi di Napoli Federico II), Cavella S (Università degli Studi di Napoli Federico II), Torrieri E (Università degli Studi di Napoli Federico II), Ambrogi V (Università degli Studi di Napoli Federico II)
Bertoli A (Eni S.p.A.), Vicini S (Eni S.p.A.), Favaretto M (Eni S.p.A.), Tognella E (Eni S.p.A.), Pontarollo A (Eni S.p.A.), Romanelli D (Eni S.p.A.), Rapone I (Eni S.p.A.), Tomaselli M (Eni S.p.A.)
Oliviero M (CNR), Manna P (CNR), Pisano L (CNR), Russo N (CNR) and Monaco E (CNR)
La Rosa I (ENEA), Ciccone M (Università degli studi di Bologna), Zamboni E (Università degli studi di Bologna), Leone GP (ENEA), Pizzichini D (ENEA), Siroli L (Università degli studi di Bologna), Patrignani F (Università degli studi di Bologna), Celli A (Università degli studi di Bologna)
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