L’11 aprile 2025 a Torino ha preso il via la Maratona LivingLab dello Spoke 6 – Agricoltura Sostenibile e Innovazione del CN Agritech, un percorso partecipativo che ha toccato i principali atenei italiani. il primo incontro tra undici esperti del Dipartimento di Scienze Agrarie Forestali e Alimentari dell’Università degli Studi di Torino, per un confronto aperto e multidisciplinare sul futuro dell’agricoltura italiana.
Il 16 luglio 2025 si è conclusa a Piacenza la prima fase della Maratona del Living Lab dello Spoke 6, con il quarto incontro che ha coinvolto il gruppo di esperti della Facoltà di Scienze Agrarie, Alimentari e Ambientali dell’Università Cattolica del Sacro Cuore.
Dopo le tappe di Torino, Foggia e Ancona, il tour ha fatto tappa in Emilia-Romagna per completare il ciclo di confronti multidisciplinari sulla visione dell’agricoltura italiana al 2035. Guidati dal coordinamento dell’Università degli Studi di Torino, con Luisella Celi e Valentina Maria Merlino (DISAFA – Università di Torino), e dalla facilitazione di Forwardto – Studi e competenze per scenari futuri, con foresight expert Beppe Castellucci e Francesca Fattorini, gli esperti hanno discusso gli scenari futuri alla luce di nuove sfide e opportunità: il ruolo strategico della digitalizzazione, le pratiche agricole rigenerative, la lotta ai patogeni e il rischio di colonizzazione di nuove specie, il cambiamento climatico e la centralità del binomio agricoltore-consumatore nella co-costruzione di un sistema agricolo più resiliente e tecnologico nel 2035.
Il laboratorio diffuso creato nelle tre tappe del 14, 15 e 16 luglio ha coinvolto le sedi universitarie di Foggia, Ancona e Piacenza, creando un confronto dinamico tra esperti, ricercatori e stakeholder del settore agroalimentare. iImportanti giornate di incontri ad alta intensità che hanno visto un grande lavoro di co-partecipazione con Istituzioni regionali e provinciali, cooperative di produttori e liberi professionisti, finalizzato alla esplorazione di scenari futuri per la definizione di azioni volte a supportare un’agricoltura più sostenibile e tecnologica.
Il confronto è stato incentrato su quattro filoni tematici strategici, individuati come chiavi di volta per trasformare l’agricoltura italiana nei prossimi anni:
1️⃣ Carbon farming – per la riduzione e il sequestro delle emissioni
2️⃣ Precision farming e tecnologie digitali – per una gestione efficiente e data-driven
3️⃣ Efficientamento della gestione idrica e dei nutrienti – per un uso consapevole delle risorse
4️⃣ Modelli circolari – per la valorizzazione degli scarti e la chiusura dei cicli produttivi
Il focus del lavoro si è articolato attorno a due domande chiave:
• Quali soluzioni operative possono essere già attivate nel breve termine per accompagnare il cambiamento?
• Quali azioni possono essere introdotte per favorire il trasferimento di queste soluzioni a imprese agricole, istituzioni e consumatori?
🔍 Il Living Lab dello Spoke 6 si conferma come uno spazio di co-progettazione e anticipazione strategica, in cui il dialogo tra università, centri di ricerca, imprese e territori produce visioni concrete e strumenti per l’agricoltura del futuro.
🌍 Verso una transizione ecologica che non sia solo tecnologica, ma anche culturale, inclusiva e sistemica.
Si ringraziano: Alberto Alberto Robiati, Flagella Zina, Antonio Bevilacqua, Marcella Giuliani, Rosaria Rosaria Viscecchia, Rosaria Marino, Paola Battilani, Stefano Amaducci, Guendalina Graffigna, lucrezia lamastra, Michele Croci, Luigi Ledda, Simone Ceccobelli
